広東菜 pas a' pas.

お知らせ

コースの手作り点心3種盛り。

蒸籠の蓋を開けた瞬間、立ち上る香りと彩りに心躍る。写真に映るのは、三種盛りの特製点心。

 

艶やかな黒が印象的な「黒トリュフ小籠包」は、芳醇なトリュフの香りと肉汁が口いっぱいに広がる逸品。中央の「ラム肉とトマト水餃子」は、ラムの深い旨味とトマトの酸味が絶妙に調和し、特製の香草ソースが味わいに奥行きを与えます。黄金色の「海老と帆立蒸し餃子」は、新鮮な海鮮の甘みを丁寧に包み込み、素材本来の味を引き立てています。

 

どれも一つひとつ手包みで仕上げた、こだわりの蒸し点心です。味の奥深さと見た目の美しさ、どちらも妥協しない一皿をぜひお試しください。